soal essay bioteknologi beserta jawabannya

Soalbisa anda gunakan sebagai bahan ajar materi bioteknologi dan juga bisa sebagai latihan soal pilihan ganda bioteknologi. Soal No. 1 Berikut ini ilmu-ilmu yang mendukung dalam penerapan bioteknologi, kecuali . A. Biokimia B. Genetika C. Fisika D. Kimia Jawaban: C Soal No. 2 Perhatikan produk-produk makanan dan minuman berikut. Tempe Tahu Bir 50Soal Bioteknologi Beserta Jawaban Soal Pilihan Ganda Materi Bioteknologi 1. Alat yang berfungsi untuk sterilisasi alat dan bahan pada tahap persiapan kultur jaringan dinamakan a. Metabolit b. Kalus c. Aseptis d. Autoklaf Jawaban: d. Autoklaf 2. Di bawah ini yang termasuk produk dari bioteknologi konvensional yaitu a. Hibridoma b. Sie Sucht Ihn Frankfurt Am Main Markt. Kali ini Kami akan membagikan jawaban ipa uji kompetensi 7 bioteknologi kelas 9 hal 90. Materi ini ditemukan pada buku paket kelas 9 semester 2. Bioteknologi terbagi menjadi beberapa materi mulai dari bioteknologi dan perkembangannya melibatkan bioteknologi konvesional meliputi mikroorganisme secara langsung, proses fermentasi. Kemudian dalam penerapan bioteknologi dalam kehidupan meliputi bioteknnologi pangan misalnya mulai dari tape, tempe, kecap, roti, keju dan sebagainya. Dampak perkembangan dan penerapan bioteknologi dalam kehidupan melibatkan dampak terhadap lingkungan, dampak terhadap kesehatan, dan terhadap sosial dan juga ekonomi. Adapun tujuan Kami memposting artikel ini adalah untuk meringankan beban para siswa dalam mengerjakan tugas baik tugas rumah atau tugas yang harus dikerjakaan secara mendadak di sekolah. Dari materi ini terdapat 15 soal yang berbentuk pilihan ganda dan uraian. 10 soal untuk pilihan ganda dan sisanya berupa soal esai. Jawaban sudah Kami bagikan dan sudah tersedia dibawah soal. Soal tersebut berkaitan dengan materi bioteknologi, semoga dengan jawaban yang sudah Kami berikan bisa memberi manfaat untuk Kita semua terutama untuk siswa SMP yakni kelas 9 yang merupakan semester akhir di sekolah SMP. Soal dan pembahasan yag berkenaan dengan bioteknologi adalah sebagai berikut. Soal pertama kita harus menentukan bahan/produk apa saja yang termasuk dalam bantuan bakteri. Apa saja manfaat kedelai, tentunya manfaat kedelai untuk membuat tempe dan tahu. Roti harus ditutup rapat kalau adonannya sudah ditambahkan khamir. Peran dari sebuah jamur yang disebutkan dalam pertanyaan, Reaks kimia yang benar pada saat terjadinya fermentasi saat membuat makanan seperti tape. Berteknoloni industri dapat meningkatkan kebutuhan sehari-hari, ini merupakan salah satu peran bioteknologi. Semakin berkembangnya jumlah penduduk/masyarakat di indonesia, hal ini dapat meningkatkan bioteknologi dan juga dapat mendorong adanya kebutuhan untuk konsumen. Kebutuhan tersebut bisa berupa bahan pangan, bisa berupa karbohidrat, makanan yang mengandung protein yang tinggi, dan sebagainya. Bioteknologi juga akan ada dampak buruknya, tidak akan selalu bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Dampak negatif dari bioteknologi yakni akan semakin berkurangnya kekayaan alam untuk membangun nasional di negara indonesia. Berikut Kami sediakan soal beserta jawaban untuk materi bioteknologi jawaban ipa uji kompetensi 7 bioteknologi kelas 9 hal 90. Jawaban sudah disediakan dibawah soal Anda hanya tinggal menganalisis setiap jawaban yang tersedia. Soal tentang Bioteknologi 1. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah A. tahu B. kecap C. yoghurt D. tempe 2. Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah .... A. pemanfaatan kedelai untuk membuat tahu B. pemanfaatan bakteri untuk pengomposan C. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi D. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka 3. Adonan roti yang sudah diberi khamir Saccharomyces cerevisiae harus ditutup rapat dengan tujuan agar .... A. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen B. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen C. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida 4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan .... A. tape B. oncom C. tempe D. kecap 5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah . A. glukosa → CO, + H2O + energi B. glukosa → CO, + alkohol + energi C. glukosa + 0, → CO, + H2O + energi D. glukosa + O, → CO, + alkohol + energi 6. Prinsip pada bioteknologi industri adalah .... A. menggunakan teknik fermentasi B. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial C. menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan konsumen D. memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme 7. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Berikut upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kecuali... A. pengembangan kloning B. pengembangan hewan transgenik C. pengembangan protein sel tunggal D. pengembangan teknik fermentasi makanan 8. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Berikut dampak negatif bioteknologi bagi lingkungan adalah .... A. menghasilkan limbah yang tinggi B. menghasilkan alkohol yang tinggi C. menciptakan bahan pangan transgenik D. mengurangi plasma nutfah di Indonesia 9. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut .... A. kloning B. mutasi C. transplantasi D. rekayasa genetika 10. Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena .... A. diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme B. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri C. proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces D. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Saccharomyces Sol Uraian Bioteknologi 1. Perhatikan data gizi bahan makanan pada tabel berikut. Data tabel di atas merupakan komposisi zat gizi pada kedelai dan tempe. Berdasarkan tabel tersebut komposisi gizi kedelai lebih bagus daripada tempe, tetapi mengapa banyak orang mengatakan mengonsumsi tempe lebih baik daripada mengkonsumsi kedelai? 2. Salah satu teknik rekayasa genetika yang dikembangkan adalan kloning. Teknik ini dilakukan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat identik dengan induknya. Coba kamu jelaskan bagaimana proses kloning dilakukan oleh para ilmuwan! 3. Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat. Sebutkan lima contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi yang dapat kamu temukan dalam kehidupan sehari-hari! 4. Perkembangan bioteknologi terus meningkat, sejalan dengan peningkatan kebutuhan pangan masyarakat. Menurut kamu apa dampak negatif penerapan bioteknologi bagi lingkungan? 5. Sebutkan tiga alasan mengapa perlu dikembangkan bioteknologi hewan dan tumbuhan transgenik? Soal dan Pembahasan tentang Bioteknologi Demikian informasi yang Kami sampaikan untuk artikel kali ini. Artikel yag bertemakan latihan soal ipa tentang bioteknologi. Semua jawaban sudah Kami bagikan, Anda hanya tinggal menganalisis apakah jawabannya benar atau salah, jika salah Anda bisa bertanya atau mengirim pesan melalui kontak blog ini. Cukup sekian untuk artikel kali ini semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca terutama untuk siswa SMP kelas 9. Terimakasih kepada para pembaca yang telah mengujungi blog ini, semoga berhasil. Contoh Soal Essay Biologi Kelas XII Semester 2 Beserta Jawaban KTSP ~Part-3 - Postingan soal-soal essai biologi kelas 12 semester genap untuk siswa SMA/MA dilengkapi kunci jawaban kali ini, diambil dari bab 2, yaitu "bioteknologi". Tentunya berbeda dengan soal essay biologi bagian ke-1 dan essay bagian ke-2 sampai dengan 20 butir soal yang berisikan materi Bab 1, soal tentang evolusi. Oke, dimulai dari pertanyaan nomor 21, berikut soal biologi tentang bioteknologi dan jawabannya. 21. Apakah yang dimaksud PST? Berilah tiga contohnya! Jawaban PST adalah protein murni yang dihasilkan dari mikroorganisme bersel satu atau organisme bersel banyak yang sederhana. Contoh Chrolla, Spirulina, dan Scenedesmus. 22. Peran bioteknologi dalam industrial makanan antara lain…. Jawaban peran bioteknologi dalam industry makanan a. produk makanan bergizi tinggi b. produk makanan dan minuman hasil fermentasi alkohol c. produk makanan dan minuman hasil fermentasi asam d. produk protein sel tunggal PST = Single Cell Protein CSP 23. Minuman anggur wine terbuat dari sari buah anggur yang difermentasikan oleh…. Jawaban Khamir S. Cerevisiae 24. Senyawa penting yang berupa metabolit primer atau sekunder yang dihasilkan oleh proses bioteknologi antara lain….,…., dan ….. Jawaban enzim, antibiotik dan asam organik 25. Antibiotik merupakan produk bioteknologi yang ditemukan…. Jawaban Alexander Fleming 26. Mikroorganisme dapat pula dijadikan sebagai pembersih baha tercemar lingkungan yang dikenal sebagai istilah…. Jawaban bioremidiasi 27. Tahun 1996 Dr Ian Walmut mengumumkan keberhasilannya dalam…. Jawaban Kloning Domba Dolly 28. Protein sel tunggal PST dihasilkan oleh pertumbuhan mikroorganisma…. Jawaban ganggang uniseluler, kapang, yeast, cyanobacteria. 29. Banyak mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pengolahan limbah pabrik ataulimbah rumah tangga serta dalam melawan polusi, antara lain…. Jawaban Pseudomonas 30. Salah satu keuntungan kultur jaringan adalah…. Jawaban membentuk anakan sejenis dalam jumlah yang banyak 31. Beberapa ilmu yang mendukung perkembangan bioteknologi antara lain…. Jawaban genetika biomolekuler, biokimia, dan lain-lain. 32. Sebutkan beberapa jenis makanan yang dihasilkan melalui bioteknologi! Jawaban a. produk makanan bergizi tinggi I. tempe dibuat dengan memanfaatkan jamur genus Rhizops oryzae ii. Roti dibuat dengan cara fermetasi oleh ragi atau yeast. iii. coklat yang dibuat dari buah coklat dengan bantuan mikroorganisme candida krussei, kecap dibuat dari kedelai dengan bantuan aspergillus wentii b. Produk makanan dan minuman hasil fermentasi alkohol i. pembauatan tape singkong atau ketan dengan ragi tapi yang mengandung berbagai mikroorganisme dari kelompok jamur khamir atau yeast. ii. pembuatan bir dari tumbuhan berly sejenis gandum dengan menggunakan Saccharomyces cerevisiae dan Scarlsbergensis. iii. Minuman anggur wine terbuat dari sari buah anggur yag juga difermentasikan oleh khamir S cerevisiae. c. Produk makanan dan minuman hasil fermentasi asam. i. Bakteri asam laktat seperti Lactobacillus bulgaricus, L, casei, L, brevis, L, cremoris dan lain-lain diguanakan untuk mengawetkan sayur-sayuran, bijibijian atau susu. ii. pembuatan keju dan yoghurt memanfaatkan proses fermentasi susu oleh bakteri asam laktat. d. Produk protein sel tunggal PST = Single Cell Protein CSP protein sel tunggal dihasilkan oleh pertumbuhan mikroorganisme, misalnya ganggang uniseluler, kapang, yeast, cyanobacteria, dan bakteri. Kelebihan lain dari sel tunggal adalah pertumbuahannya yang sangat cepat. e. produk bahan penyedap i. pembuatan tauco, merupakan fermentasi dari biji kedelai oleh kapang. Mikroorganisme yang terlibat antara lain Aspergillus oryzae, Rhizopus oli gosporus dan lain-lain. ii. pembuatan terasi, merupakan produk fermentasi dari ikan dan udang menjadi bentuk pasta warna merah kecoklatan atau warna khas. Melibatkan organisme Bacillus Pediococus. iii. pembuatan kecap, dibuat dari kedeli dengan bantuan aspergillus oryzae, A. soyae, bakteri asam laktat homofermentatif. iv. pembuatan cuka, merupakan bahan penyedap hasil oksidasi etanol oleh bakteri Acetobacter. 33. Sebutkan perbedaan antara teknik hibridoma dan teknik plasmid yang digunakan dalam rekayasa genetika! Jawaban perbedaan hibridoma dan plasmid adalah hibridoma menggabungkan 2 inti sel untuk mendapatkan satu karakter sel, sedangkan plasmid menggabungkan DNA untuk mendapatkan satu fungsi DNA target. 34. Jelaskan peran bioteknologi di bidang pengolahan limbah! Jawaban Banyak mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pengolahan limbah pabrik atau limbah rumah tangga serta dalam melawan polusi, antara lain Pseudomonas merupakan salah satu bakteri yang mengkonsumsi senyawa hidrokarbon. Anand Chakra-barty menggabungkan 4 sel plasmid Pseudomonas yang berbeda jenis, sehingga memperoleh sel bakteri super Pseudomonas Patide yang dapat menguraikan senyawa hidrokarbon dapat juga memanfaatkan Saccharomyces yang menghasilakan alkohol, sehingga memudahkan pembakaran. 35. Jelaskan keuntungan dan kerugian bioteknologi! Jawaban Keuntungan bioteknologi membantu manusia dalam menghasilkan produk makanan, obat-obatan, mengolah limbah, rekayasa genetik, dan lain-lain. Kerugian bioteknologi gangguan kesehatan, terganggunya ekosistem dan keanekaragaman hayati, ketergantungan pada teknologi, timbulnya kontroversi, munculnya pathogen super. 36. Apakah kelebihan bioteknologi modern dibandingkan dengan bioteknologi konvensional? Jawaban produk bioteknologi modern lebih aman digunakan/dikonsumsi karenanya prosesnya sangat memperhatikan standar kesehatan dan sebelum dilempar ke pasar terlebih dahulu diuji kelayakannya. 37. Apakah yang dimaksud dengan interferon? Jawaban Interferon adalah protein antivirus yang dihasilkan tubuh sebagai respons imun kekebalan apabila tubuh terinfeksi virus. 38. Jelaskan definisi antibiotik menurut Selman Waksman! Jawaban antibiotik adalah senyawa organic yang dihasilkan oleh suatu mikroorganisme yang dalam jumlah sedikit mampu menghambat pertumbuhan atau bahkan membunuh mikroorganisme lainnya. 39. Jelaskan secara singkat proses pembuatan ikan yang tahan terdapat suhu air laut yang dingin! Jawaban ikan yang tahan terhadap suhu air laut yang dingin dapat dihasilkan dengan cara menyisipkan gen antibeku pada ikan tertentu yang secara alami memang berhabitat di laut dingin ke dalam kromosom ikan lain. Akibatnya, ikan lain tersebut menjadi tahan terhadap air laut yang dingin. 40. Mengapa bakteri Rhizobium leguminosarum dan Clostridium dapat menyuburkan tanah? Jawaban karena dapat mengikat nitrogen langsung dari udara dengan bersimbiosis dengan akar tanaman suku Leguminoceae Baca juga - Contoh Soal USBN Biologi SMA dan Kunci Jawabannya - 130 Soal Latihan +Prediksi UNBK Biologi SMA/MA Lengkap dengan Kunci Jawabannya Lanjut ke soal uji kompetensi akhir semester genap => 40 Soal UAS/USBN Biologi SMA/MA Lengkap dengan Jawabannya Thanks for reading Contoh Soal Essay Biologi Kelas XII Semester 2 Beserta Jawaban KTSP ~Part-3 Contoh Soal IPA Kelas 9 Bab 8 Bioteknologi Pangan IPA Kelas IX SMP/MTs Semester 2. Pembaca Sekolahmuonline, berikut ini kami posting kembali untuk Anda khususnya adik-adik yang sedang duduk di kelas 9 SMP dan MTs, Contoh Soal mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam IPA Lengkap dengan jawaban atau pembahasannya. Contoh Soal IPA Kelas IX kali ini tentang Bioteknologi Pangan. Selamat membaca dan mempelajari. Oh, ya. Perlu pembaca semua ketahui, bahwa Bab Bioteknologi Pangan meliputi beberapa pembahasan, diantaranya tentang Bioteknologi dan Manfaatnya dalam Produksi Pangan Pengertian Bioteknologi, Bioteknologi Konvensional, Bioteknologi Modern, Dampak Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi Bidang Lingkungan, Bidang Kesehatan, Bidang Sosial dan Ekonomi. Oke, berikut ini Contoh Soal IPA Kelas IX SMP/MTs Bab 8 Bioteknologi Pangan 1. Jelaskan pengertian bioteknologi! Jawaban/Pembahasan Kata bioteknologi berasal dari kata bio dan teknologi. Bioteknologi merupakan pemanfaatan makhluk hidup untuk membantu pekerjaan atau menghasilkan suatu produk yang bermanfaat bagi manusia. 2. Bioteknologi dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Jawaban/Pembahasan – Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa, misalnya jamur dan bakteri yang menghasilkan enzim-enzim tertentu untuk melakukan metabolisme tubuh sehingga diperoleh produk yang diinginkan. – Bioteknologi modern dalam produksi pangan dilakukan dengan menerapkan teknik rekayasa genetik. Rekayasa genetik adalah kegiatan manipulasi gen untuk mendapatkan produk baru dengan cara memanipulasi materi genetik, baik dengan cara menambah atau menghilangkan gen tertentu. – Contoh produk bioteknologi konvensional adalah tape, tempe, yogurt, nata decoco, keju, dan kecap. – Contoh produk bioteknologi modern adalah organisme transgenik. 3. Jelaskan manfaat produk bioteknologi bagi manusia! Jawaban/Pembahasan Produk bioteknologi memberikan banyak manfaat bagi manusia. Makanan dan minuman yang dibuat melalui proses fermentasi ternyata menghasilkan bahan makanan yang lebih mudah dicerna oleh tubuh. Melalui rekayasa genetika mampu diciptakan bibit unggul yang akan memberikan produk bermutu tinggi, misalnya tahan terhadap hama, mengendalikan serangga perusak tanaman, dan lain-lain. 4. Selain membawa manfaat ternyata bioteknologi dapat merugikan manusia. Sebutkan contoh bioteknologi yang dapat merugikan manusia! Jawaban/Pembahasan Selain membawa manfaat ternyata bioteknologi dapat merugikan manusia, misalnya 1 produk bioteknologi hasil rekayasa genetika dapat menyingkirkan plasma nutfah, yaitu jenis makhluk hidup yang masih memiliki sifat asli; 2 produk makanan beralk0hol menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan bila dikonsumsi. 1. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah…. a. yogurt b. tahu c. sabun d. minyak goreng 2. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah…. a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka 3. Adonan roti yang sudah diberi khamir Saccharomyces cerevisiae harus ditutup rapat dengan tujuan agar…. a. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida b. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida c. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen d. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen 4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan…. a. tape c. oncom b. tempe d. kecap 5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah…. 6. Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah…. a. karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae b. alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae c. telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti d. gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti 7. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah…. a. pengembangan teknik fermentasi makanan b. pengembangan protein sel tunggal c. pengembangan hewan transgenik d. pengembangan kloning 8. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi…. a. hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi b. mengurangi plasma nutfah di Indonesia c. alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi d. menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi 9. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut …. a. rekayasa genetika b. transplantasi c. kloning d. mutasi 10. Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari…. a. Rizhopus oryzae b. Streptococcus thermophilus c. Neurospora sitophila d. Aspergillus wentii B. Uraian 1. Perhatikan data gizi bahan makanan berikut. Data tabel di atas merupakan komposisi zat gizi pada kedelai dan tempe. Berdasarkan tabel tersebut komposisi gizi kedelai lebih bagus daripada tempe, tetapi mengapa banyak orang mengatakan mengkonsumsi tempe lebih baik daripada mengkonsumsi kedelai? 2. Salah satu teknik rekayasa genetik yang dikembangkan adalah kloning, yang dilakukan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat identik dengan induknya. Coba kalian jelaskan bagaimana proses kloning dilakukan oleh para ilmuwan! 3. Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat. Sebutkan 5 contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi yang dapat kamu temukan dalam kehidupan sehari-hari! 4. Perkembangan bioteknologi terus meningkat, sejalan dengan peningkatan kebutuhan pangan masyarakat. Menurut kamu apa dampak negatif dengan penerapan bioteknologi bagi lingkungan? 5. Sebutkan 3 alasan mengapa perlu dikembangkan bioteknologi hewan dan tumbuhan transgenik? Demikian postingan Sekolahmuonline yang menyajikan Contoh Soal IPA Kelas 9 Bab 8 Bioteknologi Pangan IPA Kelas IX SMP/MTs Semester 2. Semoga bermanfaat. Jangan lupa berbagi kepada yang lainnya, cukup dengan mengklik tombol share sosial media yang ada di bawah ini. Bisa lewat Facebook, Twitter, WhatsApp, dan yang lainnya. Semua kami sajikan gratis untuk memudahkan anak-anak Indonesia dalam belajar. Selamat belajar, semoga bangsa Indonesia semakin maju dengan memiliki generasi yang rajin belajar dan punya keterampilan atau skill yang baik. Kali ini kami akan membagikan soal dan jawaban tentang bioteknologi pelajaran ipa uji kompetensi 7 kelas 9 halaman 90. Berikut adalah soal tentang bioteknologi beserta pembahasan. Soal dan Pembahasan tentang Bioteknologi 1. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalahA. tahuB. kecap C. yoghurt D. tempe 2. Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah ….A. pemanfaatan kedelai untuk membuat tahuB. pemanfaatan bakteri untuk pengomposanC. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi D. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka 3. Adonan roti yang sudah diberi khamir Saccharomyces cerevisiae harus ditutup rapat dengan tujuan agar ….A. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigenB. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigenC. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida 4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ….A. tapeB. oncomC. tempe D. kecap 5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah .A. glukosa → CO, + H2O + energiB. glukosa → CO, + alkohol + energiC. glukosa + 0, → CO, + H2O + energi D. glukosa + O, → CO, + alkohol + energi 6. Prinsip pada bioteknologi industri adalah ….A. menggunakan teknik fermentasiB. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersialC. menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan konsumen D. memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme 7. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Berikut upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kecuali…A. pengembangan kloningB. pengembangan hewan transgenikC. pengembangan protein sel tunggal D. pengembangan teknik fermentasi makanan 8. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Berikut dampak negatif bioteknologi bagi lingkungan adalah ….A. menghasilkan limbah yang tinggiB. menghasilkan alkohol yang tinggiC. menciptakan bahan pangan transgenik D. mengurangi plasma nutfah di Indonesia 9. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ….A. kloningB. mutasiC. transplantasi D. rekayasa genetika 10. Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena ….A. diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganismeB. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteriC. proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces D. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Saccharomyces Sol Uraian Bioteknologi1. Perhatikan data gizi bahan makanan pada tabel berikut. Data tabel di atas merupakan komposisi zat gizi pada kedelai dan tempe. Berdasarkan tabel tersebut komposisi gizi kedelai lebih bagus daripada tempe, tetapi mengapa banyak orang mengatakan mengonsumsi tempe lebih baik daripada mengkonsumsi kedelai?2. Salah satu teknik rekayasa genetika yang dikembangkan adalan kloning. Teknik ini dilakukan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat identik dengan induknya. Coba kamu jelaskan bagaimana proses kloning dilakukan oleh para ilmuwan!3. Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat. Sebutkan lima contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi yang dapat kamu temukan dalam kehidupan sehari-hari!4. Perkembangan bioteknologi terus meningkat, sejalan dengan peningkatan kebutuhan pangan masyarakat. Menurut kamu apa dampak negatif penerapan bioteknologi bagi lingkungan? 5. Sebutkan tiga alasan mengapa perlu dikembangkan bioteknologi hewan dan tumbuhan transgenik? Jawaban Soal tentang BioteknologiJawaban Uraian1. Selama proses fermentasi, kedelai akan pasti dapat alami perubahan fisik dan Kloning dilakukan dengan mengambil sel tubuh domba, misalnya sel kulitnya sebut domba a. Lalu, sang ilmuwan mengambil sel telur dari domba lain kita sebut domba b. Sel kulit domba a diambil inti selnya saja dan sel telur domba b dihilangkan inti selnya. Inti sel domba a disuntikkan ke dalam sel telur domba b, selanjutnya sel tersebut akan berkembang layaknya embrio dan diimplantasikan atau ditanam di rahim domba lain domba c. Setelahnya, akan lahir domba yang mirip dan identik dengan domba Bahan pangan hasil bioteknologi yang sering ditemukan adalah tempe, tapai, yoghurt, keju, nata de coco, dan Dampak negatif dari penggunaan bioteknologi adalah munculnya alergi pada saat mengonsumsi bahan makanan hasil rekayasa genetika, limbah dari proses pembuatan produk bioteknologi, dan produk minuman beralkohol menimbulkan dampak buruk bagi lingkungan. Dampak tersebut berupa kebiasaan meminum minuman beralkohol sehingga menyebabkan mabuk dan merusak kesehatan. 5. Transgenik perlu dikembangkan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki kualitas yang unggul dan tahan hama. Jawaban Pilihan Ganda tentang Bioteknologi1 C 6 B2 D 7 C3 D 8 D4 D 9 D 5 C 10 D Demikian artikel mengenai soal dan pembahasan bioteknologi. Kami minta maaf apabila ada kata yang salah. Semoga bermanfaat. Soal No. 1Perhatikan data gizi bahan makanan GiziSatuanKomposisi zat gizi 100 gram bddKedelaiTempeEnergikal381201Proteingram40,420,8Lemakgram16,78,8Hidrat aranggram24,913,5Seratgram3,21,4Abugram5,51,6Kalsiummg222155Fosformg682326Besimg104Karotinmkg3134Vitamin B1mg0,520,19Airgram12,755,3Bdd berat yang dapat dimakan%100100Sumber Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia Depkes RI Dir. Bin. Gizi Masyarakat dan Puslitbang Gizi 1991Data tabel di atas merupakan komposisi zat gizi pada kedelai dan tempe. Berdasarkan tabel tersebut komposisi gizi kedelai lebih bagus daripada tempe, tetapi mengapa banyak orang mengatakan mengkonsumsi tempe lebih baik daripada mengkonsumsi kedelai?PembahasanKarena tempe dibuat melalui proses fermentasi yang mengakibatkan tempe tersebut mudah dicerna oleh No. 2Salah satu teknik rekayasa genetika yang dikembangkan adalah kloning, yang dilakukan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat identik dengan induknya. Coba kalian jelaskan bagaimana proses kloning dilakukan oleh para ilmuwan!PembahasanKloning merupakan reproduksi aseksual yang bertujuan untuk menghasilkan individu baru yang seragam. Secara singkat, kloning dapat berlangsung melalui proses pengambilan sel dari tubuh makhluk hidup, baik laki-laki ataupun perempuan. Kemudian inti selnya diambil dan digabungkan dengan sel telur perempuan yang telah dibuang inti No. 3Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat. Sebutkan 5 contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi yang dapat kamu temukan dalam kehidupan sehari-hari!Pembahasan5 contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi yaitu tape, tempe, yogurt, nata decoco, dan No. 4Perkembangan bioteknologi terus meningkat, sejalan dengan peningkatan kebutuhan pangan masyarakat. Menurut kamu apa dampak negatif dengan penerapan bioteknologi bagi lingkungan?PembahasanDampak negatif dengan penerapan bioteknologi bagi lingkungan yaitu dapat mencemari keanekaragaman gen yang ada di lingkungan alami atau merusak plasma nutfah atau yang dikenal dengan “polusi gen”. Dapat menimbulkan hama baru yang lebih kuat daripada hama sebelumnya dan mengganggu keseimbangan No. 5Sebutkan 3 alasan mengapa perlu dikembangkan bioteknologi hewan dan tumbuhan transgenik?Pembahasan Produksi pangan dengan cara tradisional tidak lagi memadai untuk memenuhi kebutuhan pangan yang terus meningkat. Meningkatkan produksi tanaman budidaya dan mengurangi pemakaian bahan kimia berbahaya seperti pupuk dan pestisida. Menghasilkan hewan dan tumbuhan yang tahan terhadap penyakit dan hama sehingga hasil panen dapat melimpah. Soal No. 1Soal No. 2Soal No. 3Soal No. 4Soal No. 5Soal No. 6Soal No. 7Soal No. 8Soal No. 9Soal No. 10Soal No. 11Soal No. 12Soal No. 13Soal No. 14Soal No. 15Soal No. 16Soal No. 17Soal No. 18Soal No. 19Soal No. 20Soal No. 1Perhatikan tabel berikut ini!Berdasarkan tabel di atas yang menunjukkan perbedaan ciri bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern yang benar adalah ….A. 1 dan 2B. 2 dan 3C. 1 dan 4D. 3 dan 4Jawaban BSoal No. 2Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena ….A. Diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganismeB. Prosees pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteriC. Proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan SaccharomycesD. Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan SaccharomycesJawaban ASoal No. 3Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengna menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi. Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena ….A. Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbedaB. Jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbedaC. Kecap difermentaasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamurD. Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbedaJawaban BSoal No. 4Mendel telah menemukan bahwa sifat-sifat makhluk hidup dapat diturunkan melalui faktor-faktor keturunan. Penemuan ini selanjutnya dikembangkan melalui penelitian yang menghasilkan fakta bahwa DNA membawa materi genetik. Melalui perkembangan bioteknologi muncul teknik rekayasa genetika. Dalam bidang kedokteran teknik rekayasa genetika dimanfaatkan untuk menghasilkan ….A. Insulin manusia dan antibodi monoklonalB. Antibiotika dan hormon pertumbuhanC. Vaksin hepatitis B dan asam aminoD. Protein sel tunggal dan enzim restriksiJawaban ASoal No. 5Perhatikan tabel mikroorganisme dan produk bioteknologi dan produk bioteknologi yang sesuai pada tabel adalah nomor ….A. 1 dan 4B. 1 dan 3C. 2 dan 3D. 2 dan 4Jawaban ASoal No. 6Perhatikan beberapa produk bioteknologi konvensional berikut. Tempe Yoghurt Kecap KejuProduk bioteknologi yang dibut dengan bantuan bakteri adalah nomor ….A. 1 dan 4B. 1 dan 3C. 2 dan 3D. 2 dan 4Jawaban DSoal No. 7Perhatikan daftar makanan berikut. Roti Keju Susu Tapai Tempe Tahu Yoghurt SelaiMakanan yang merupakan produk bioteknologi adalah ….A. 1, 2, 3B. 4, 5, 6C. 1, 2, 7D. 4, 7, 8Jawaban CSoal No. 8Perhatikan daftar makanan berikut. Acar Yoghurt Susu Keju Tempe Tahu Roti TapaiProduk makanan yang dalam pembuatannya memanfaatkan jamur Saccharomyces sp. adalah ….A. 1, 2B. 3, 4C. 5, 6D. 7, 8Jawaban DSoal No. 9Acar atau sayuran fermentasi dibuat dengan bantuan Streptococcus sp. atau Lactobacillus sp. Bakteri-bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah ….A. Glukosa menjadi asam cukaB. Asam laktat menjadi glukosaC. Zat gula menjadi asam laktatD. Alkohol menjadi metanaJawaban CSoal No. 10Ketika tapai singkong dibiarkan terlalu lama, maka akan terasa pahit. Rasa pahit pada tapai singkong disebabkan oleh terbentuknya ….A. Alkohol oleh jamur SaccharomycesB. Asam cuka oleh bakteri Acetobacter spC. Metana oleh bakteri Metanobacterium Jamur oleh jamur Aspergillus flavusJawaban ASoal No. 11Yoghurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Strepteococcus thermophillus, proses yang terjadi pada fermentasinya adalah ….A. Pengubahan susu menjadi alkohol dan gulaB. Pemisahan lemak meenjadi asam lemakC. Pada masa inkubasi dihasilkan asam laktatD. Penguraian susu menjadi lemak berproteinJawaban CSoal No. 12Dalam membuat adonan roti, diperlukan campuran tepung, air, garam, dan ragi. Kemudian adonan disimpan dalam wadah selama beberapa jam untuk proses fermentasi. Selama fermentasi, terjadi perubahan kimia pada adonan. Ragi merupakan jamur bersel satu yang mengubah amilum dan gula dalam tepung menjadi CO2 dan alkohol. Fermentasi menyebabkan adonan roti mengembang. Adonan mengembang karena ….A. Alkohol yang dihasilkan berubah menjadi gasB. Selama fermentasi dihasilkan gas CO2C. Fermentasi mengubah air menjadi uap airD. Gula dalam adonan berubah menjadi gasJawaban BSoal No. 13Dua kelompok peserta didik kelas IX melakukan percobaan pembuatan tapai singkong dengan langkah-langkah sebagai berikut Mengupas singkong dan mencuci hingga bersih Mengukus singkong hingga matang dan ditunggu hingga dingin Menyusun singkong dalam wadah yang telah diberi alas daun pisang Menaburinya dengan ragi Menutup singkong yang telah ditaburi ragi dengan daun pisang di atasnya Menutup wadah dengan rapat dan tunggu hingga 2 hariSingkong dibuka dua hari kemudian dan menunjukkan bahwa tapai singkong milik kelompk 2 belum lunak dan tidak tercium bau alkohol. Sedangkan tapai singkong milik kelompok 1 lunak dan tercium bau alkohol. Setelah diselidiki ternyata kelompok 2 tidak menutup bagian atas singkong dengan daun pisang dan wadahnya tidak tertutup dengan yang menjelaskan penyebab gagalnya tapai singkong milik kelompok 2 adalah ….A. Wadah yang terbuka menyebabkan masuknya bakteri yang mematikan ragi sehingga tidak terjadi proses fermentasi pada singkongB. Wadah yang terbuka menyebabkan suhu udara dalam wadah tidak stabil hingga proses fermentasi tapai singkong tergangguC. Ragi yang berperan dalam proses fermentasi tidak dapat berkembang biak dengan baik karena ada oksigen yang masukD. Ragi tidak bekerja dengan baik karena tapai singkong tidak ditutup daun pisang sehingga tidak terjadi proses fermentasiJawaban CSoal No. 14Tanaman transgenik umumnya memiliki sifat-sifat ungggul yang diinginkan, tetapi ternyata tanaman tersebut dapat merusak ekosistem, misalnya penanaman tanaman transgenik tahan hama dapat menyebabkan ….A. Tanaman disekitarnya yang berbeda jenis tumbuh kerdil karena tanaman transgenik banyak menyerap unsur haraB. Hewan yang mengonsumsi tanaman transgenik menjadi mandul karena terkontaminasi gen asingC. Dalam waktu yang lama hama menjadi kebal sehingga perlu menggunakan pestisida dosis tinggi D. Tumbuhan tanaman transgenik tidak dapat diuraikan oleh bakteri sehingga menjadi limbah pertanianJawaban CSoal No. 15Hewan transgenik pada awalnya digunakan oleh para ilmuwan sebagai bahan penelitian untuk menemukan jenis penyakit yang menyerang hewan tertentu dan cara mengatasinya. Kini para ilmuwan menggunakan teknik rekayasa genetika untuk berbagai keperluan dalam bidang peternakan, salah satunya meningkatkan produksi susu. Cara untuk meningkatkan produksi susu menggunakan teknik rekayasa genetika dengan cara ….A. Memproduksi hormon bovine somatotropin bSTB. Menyuntikkan hormon bovine somatotropin bST pada sapi perahC. Menambahkan mikroorganisme pada susuD. Menggunakan gen pengode enzim lysostaphinJawaban BSoal No. 16Dampak positif dari bioteknologi adalah dapat mengolah limbah sehingga menjadi tidak berbahaya. Ada bakteri yang berperan dalam pengolahan limbah tersebut yaitu ….A. Streptococcus thermophillusB. ThuringiensisC. Lactobacillus bulgaricusD. Pseudomonas DSoal No. 17Tumpahan minyak di lautan dapat menyebabkan terputusnya rantai makanan. Jenis bioteknologi yang dapat diterapkan untuk mengatasi tumpahan minyak tersebut adalah ….A. HibridomaB. BioremediasiC. RekombinasiD. KloningJawaban BSoal No. 18Yoghurt dibuat dengan menggunakan kadar starter dan bakteri yang sama, namun lama fermentasinya berbeda-beda. Yoghurt A dibuat dengan lama fermentasi 6 jam. Yoghurt B dibuat dengan lama fermentasi 8 jam. Yoghurt C dibuat dengan lama fermentasi 10 jam. Waktu fermentasi sangat berpengaruh terhadap total asam, pH, kekentalan/viskositas, dan total bakteri asam laktat. Berdasarkan pernyataan tersebut, rumusan masalah yang sesuai untuk penyelidikan IPA adalah ….A. Bagaimana pengaruh kadar starter terhadap karakteristik yoghurt?B. Bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap karakteristik yoghurt?C. Bagaimana pengaruh perbedaan starter terhadap karakteristik yoghurt?D. Bagaimana pengaruh pH dan viskositas terhadap karakteristik yoghurt?Jawaban BSoal No. 19Pembuatan yoghut dilakukan dengan menambahkan starter atau bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus dengan kadar yang berbeda-beda ke dalam susu sapi. Pada wadah pertama P1 ditambahkan starter 3%, pada wadah kedua P2 ditambahkan starter 5%, dan pada wadah ketiga P3 ditambahkan starter 7%. Berdasarkan pernyataan tersebut, rumusan masalah yang sesuai untuk penyelidikan IPA adalah ….A. Bagaimana pengaruh kadar starter terhadap karakteristik yoghurt?B. Bagaimana pengaruh kadar keasaman terhadap karakteristik yoghurt?C. Bagaimana pengaruh tekstur terhadap karakteristik yoghurt?D. Bagaimana pengaruh aroma terhadap karakteristik yoghurt?Jawaban ASoal No. 20Perhatikan data pada tabel berikut tinggi kadar protein susu, semakin baik kualitas yoghurt yang dihasilkan. Yoghurt yang berkualitas baik memiliki kadar lemak yang lebih rendah dibandingkan bahan dasarnya yaitu susu sapi. Yoghurt yang baik menghasilkan kadar laktosa yang lebih rendah dari bahan pembuatan. Rumusan masalah ditinjau dari aspek biologi sesuai dengan data tersebut adalah ….A. Bagaimana pengaruh protein terhadap kualitas yoghurt?B. Bagaimana pengaruh lemak terhadap kualitas yoghurt?C. Bagaimana pengaruh laktosa terhadap kualitas yoghurt?D. Bagaimana pengaruh variasi starter/bakteri terhadap kualitas yoghurt?Jawaban D

soal essay bioteknologi beserta jawabannya